本文摘要：时间：2011-7-28 来源：中国食品科技网随着国人道家保健观念大大强化，还包括一些国际巨头在内的外资企业争相守住中国保健品市场，而这些企业在市场培育方式、质量监控体系以及高科技产品研发方面的“三板斧”，沦为撬动国内保健品市场占有率的“秘籍”。

时间：2011-7-28 来源：中国食品科技网随着国人道家保健观念大大强化，还包括一些国际巨头在内的外资企业争相守住中国保健品市场，而这些企业在市场培育方式、质量监控体系以及高科技产品研发方面的“三板斧”，沦为撬动国内保健品市场占有率的“秘籍”。日前在黑龙江调研市场情况的外资传销巨头企业安利大中华区总裁颜志荣告诉他记者，身体健康产业已沦为引领全球经济发展和社会变革的最重要产业，是时隔IT产业之后的全球“财富第五波”，随着2010年中国人均GDP多达4000美元，中国保健品市场已转入较慢成长期，也沦为各大企业注目的焦点。据颜志荣讲解，目前用于过营养补足食品的中国消费者只有中国总人口的25%左右，因此市场前景非常广阔。

对于为何消费者用于保健品比例偏高，他指出这主要受限于消费者营养身体健康意识较低、公众对食品安全不安心、保健品市场信任危机等因素。颜志荣分析说道，近期时有发生的食品质量、安全性等问题，一个主要原因就是食品生产各环节质量管理僵化以及企业间的恶性竞争，而跨国企业大多采行“横纵牵头”的全球统一的质量掌控，如一些品牌相结合自有有机农场，积极开展“从种子到成品”的全程质量管控，构建了横向一体化，而在纵向方面，相结合其质量平等主义的全球供应链体系，精挑细选供应商，从源头掌控原料质量，保证产品品质。

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